Вашата оценка

Заведения в Мароко

 Традиционната мароканска кухня има влияние от двете големи етнически групи в страната, арабите и берберите; както и от веднъж голяма мароканска еврейска общност, съседни африкански народи и гастрономия от бивши колониални сили. Международни ресторанти могат да бъдат намерени и в повечето големи градове.


La Grande Table Marocaine, Marrakech
Ще откриете първокласната La Grande Table Marocaine в  хотел Royal Mansour- Маракеш. Учреждението е собственост на мароканския крал, за да можете да бъдете сигурни в зашеметяващата обстановка, приятните ястия и отличното обслужване. La Grande Table Marocaine е един от трите ресторанта в хотела, a всички те са под контрола на известен френски готвач Yannick Alléno. Един от най-добрите ресторанти в Мароко за висококачествена мароканска бира, рецепти съчетават дългогодишни кулинарни традиции с модерни обрати. Елементите на менюто включват мешуи (на скара) телешко и агнешко, различни кускусни ястия, заешки, гълъби или пастили от морски дарове, морски дарове и богат избор от салати. Тагините включват пиле и лимон, морски дарове, морски бас, царска скарида и агнешко. Можете също така да потапяте зъбите си в тангсия от говеждо месо, местна марраксиска специалност.


Latitude 31, Marrakech
Модерен ресторант с тих и прекрасен двор, Latitude 31 е друг топ ресторант в Червения град на Маракеш. Можете също така да изберете да се храните на терасата на покрива, ако предпочитате. Ресторантът съчетава традиционни техники за готвене със свежи, модерни докосвания, с които ястителите предлагат иновативни марокански ястия. По-скоро рядко удоволствие в страна, която се фокусира основно върху месото по време на хранене, менюто на Latitude 31 съдържа голям брой вегетариански ястия в допълнение към местни фаворити.




La Sqala, Casablanca
La Sqala е изискан ресторант в останките на старата португалска крепост край брега на Казабланка. Опитайте свежи и вкусни морски дарове, докато се наслаждавате на бриз в зелената и зелена градина, или се отправете към климатизираната трапезария и се насладете на гледката през големите прозорци от пода до тавана. Въпреки че е известен с риба и морски дарове, La Sqala предлага и асортимент от марокански ястия, включително,чай, бисквити и сладкиши. Поръчайте каничка/пот чай от мента и се отпуснете в неподправената и приветлива атмосфера.




Rick’s Café, Casablanca
Не се заблуждавайте от името,  Кафенето на Рик е много повече от скромно кафене. Това е нещо като институция в Казабланка. Отворена от американска дама, която преди това е работила като дипломат, мястото се стреми да възпроизведе атмосферата и романтиката на известния черно-бял филм, кръстен на мароканския град. Музика на пиано на живо прониква във въздуха, разпръснати със стари американски класики.
Елегантният декор предлага балкони изпълнени с растения, красива дървена дограма и облицовка, изискани арки и атрактивен бар. Менюто включва марокански фаворити и международни ястия. Ястия от морски дарове са популярни. Не забравяйте да направите резервация, тъй като това е невероятно популярно място сред туристите.



Le Dhow, Rabat
Board Le Dhow е лодка, закотвена на река Bou Regreg в Рабат, за атмосферно хранене с прекрасни гледки. Места се предлагат във  външни и вътрешни помещения, включително салон в индонезийски стил и ВИП масата на капитана.  Ресторантът сервира автентична френска кухня. Има и богат избор от десерти и напитки.