Вашата оценка

L’Union Estate

L’Union Estate
l'Union Estate, бивша плантация за кокос и ванилия, която е истинско завръщане в колониалната история на La Digue. До 80-те години на миналия век тук в полетата всъщност са се отглеждали кокосови орехи и се произвеждало копра (сушеното месона ядката, от което се преработва кокосовото масло). Преди палмовото масло да завладее световния пазар, кокосовото масло от векове е било естественият продукт, широко използван в кухнята.